4.000 placas solares para hacer cerveza
- Sostenibilidad
España ocupa el segundo puesto en el ranking de consumo de cerveza de la UE, y cuatro urbes españolas se cuelan entre las 12 con mayor consumo del continente.
sector agroalimentario
Cultivar en la oscuridad, el método que puede cambiar para siempre la agricultura
- Sostenibilidad
Un estudio demuestra que es posible cultivar algas, levaduras comestibles y hongos productores de setas en la oscuridad, alimentándolos con un compuesto a base de carbono
Seguridad alimentaria: el futuro de las naciones
- Opinión
La diferencia entre tener o no tener disponibilidad de alimentos va a suponer que un país tenga un eficiente e independiente desarrollo o, por el contrario, se vea obligado a depender de otro.
24 entidades crean AgrarIA, un consorcio para aplicar la Inteligencia Artificial a la agricultura española
- Inteligencia artificial
Aplicará la IA a tres industrias estratégicas de la cadena agroalimentaria: producción, transformación y distribución.
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