Una inteligencia artificial española logra diferenciar si el cerdo ha sido alimentado con bellota o pienso, con el objetivo de perseguir y eliminar el fraude.
Esta tecnología basada en el cerebro humano es capaz de reconocer con precisión datos diferentes de los que posee en su base de datos de entrenamiento.
La empresa chilena NotCo ha desarrollado un algoritmo que crea productos veganos que saben y se parecen a los de origen animal y que revoluciona la industria alimentaria.
Contará con una inversión inicial de 22 millones de euros en 2021 y se prevé que alcance los 60 millones de euros de inversión a través de la participación en diferentes iniciativas europeas.
Mientras en España aún no se ha acometido la modernización de la justicia mediante el uso de la Tecnología, en China ya están empezando a pensar en sustituir a los fiscales por máquinas