Este guante malla de carnicero puede evitar muchos accidentes. No todo el mundo está preparado para realizar con destreza algunos de los requerimientos de determinadas recetas, como pueden ser deshuesar un pollo, filetear pechugas o cortar en tacos el atún antes de sellarlo con ajo y perejil en la sartén.
Lo mejor es que lo hagan en la carnicería, pero, tanto si es usted torpe con sus manos como si se siente preparado para realizar determinados cortes más o menos arriesgados, no está mal tomar medidas. La marca Gahibre fabrica este guante de carnicero por un precio que ronda los ochenta euros y se puede adquirir en este link.
Hay muchos modelosde guante malla en el mercado pero siempre, y especialmente ahora, hay que seguir las instrucciones de limpieza y desinfección que se nos indique en las instrucciones de uso suministradas por los proveedores.