El proyecto conjunto lanzado por la Mahou San Miguel y el fabricante europeo de envases de vidrio Verallia para incrementar la eficiencia energética de sus centros de Burgos acaba de cumplir su primer año de vida, mejorando de forma significativa sus resultados previstos de reducción de emisiones a la atmósfera.
La iniciativa, que consiste en el aprovechamiento de la energía residual generada en la fundición del vidrio para incorporarla al proceso de elaboración de la cerveza, eliminando así parte del gas natural utilizado, ha superado las expectativas que generó cuando se puso en marcha. Así lo aseguran ambas compañías en un comunicado conjunto en el que señalan lo que les ha aportado a cada una de ellas.
Por un lado, indican que ha posibilitado un ahorro del 68% tanto de las emisiones de CO2 como del consumo de gas en la Planta de Producción de Burgos de Mahou San Miguel durante el 2021, lo que representa un 13% más de lo previsto. Y, por otra parte, declaran que a Verallia le ha permitido generar 6.500 kg de vapor/hora para la elaboración de cerveza, reduciendo 174 grados la temperatura de los humos emitidos a la atmósfera, lo que supone un 40% menos.
"Superar los objetivos previstos en el primer año de vida del proyecto indica que nuestra apuesta por los modelos industriales eficientes y respetuosos con el medio ambiente es acertada", ha afirmado Patricia Leiva, Directora de Comunicación, RRII y Sostenibilidad de Mahou San Miguel. "Estos resultados nos animan a seguir trabajando para ser un motor de transformación que contribuya al desarrollo sostenible de los entornos en los que operamos, incorporando mejoras relevantes en todo lo que hacemos y colaborando creativamente cada vez con más compañías para conseguir el futuro que soñamos", ha apuntado.
El proyecto de eficiencia energética de Mahou San Miguel y Verallia
Esta iniciativa entró en pleno funcionamiento en marzo del año pasado, con una inversión asociada de 2 millones de euros y con el objetivo de de mejorar sensiblemente los indicadores ambientales de ambas compañías en sus plantas burgalesas.
Como explica el comunicado, en todo el proceso fue determinante la proximidad de estas plantas, ya que era necesaria la instalación de un sistema de recuperación de energía térmica en los hornos de Verallia, en los que se genera vapor saturado seco que se envía a la central de producción de vapor de Mahou San Miguel.
El proyecto, ejecutado por la empresa energética ENGIE, ha sido reconocido como caso de innovación y buenas prácticas en los Premios Enertic en la categoría de Industria 4.0. También forma parte del compromiso sostenible y ambiental tanto de Mahou San Miguel como de Verallia, que abogan por un uso responsable de los recursos naturales en toda la cadena de valor.
En el caso de Mahou San Miguel, este año ha arrancado "Vamos 2030", su estrategia de sostenibilidad que se basa en tres ejes principales con un enfoque transversal: Progreso, Bienestar y Hábitat Natural. Dentro de este último, se centrará en proteger los recursos naturales y la biodiversidad, contribuyendo a frenar el cambio climático, fomentando la circularidad de su modelo de negocio y haciendo un uso responsable de los recursos.
En este sentido, la cervecera española ha reducido sus emisiones de CO2 en un 28% en los últimos diez años, evitando lanzar a la atmósfera 14.848 toneladas de este gas de efecto invernadero. Además, su objetivo es ser carbon neutral en 2040 a través de la adhesión a "The Climate Pledge", la iniciativa de Amazon y Global Optimism para cumplir el Acuerdo de París diez años antes de lo previsto.