Coliflow y Glovo se alían para llevar a domicilio las pizzas con base con coliflor

La marca de pizzas con base con coliflor continúa su estrategia de expansión y acaba de sellar un acuerdo con Glovo para incluir el producto en la oferta de supermercado de este operador en las ciudades de Barcelona, Madrid y Valencia.

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Alba Sánchez Vicario Foto: Coliflow
Alba Sánchez Vicario Foto: Coliflow

Coliflow, la marca de pizzas con base con coliflor creada por Alba Sánchez-Vicario, continúa con su estrategia de expansión y acaba de sellar un acuerdo con Glovo para incluir el producto en la oferta de supermercado de este operador, en las ciudades de Barcelona, Madrid y Valencia.

La compañía señala que cuenta con una calificación Nutriscore A, “aporta un 50% menos de grasas, un 30% menos de calorías y menos sal que una pizza al uso. Con hasta un 50% menos de harina de trigo y elaborada en un obrador artesano con horno de piedra, las pizzas de Coliflow se elaboran con el equivalente a 120 gramos de coliflor fresca por base, masa madre de fermentación lenta y aceite de oliva virgen extra, además con materias primas de primera calidad, con ingredientes como el tomate natural o el queso mozzarella 100 % natural sin sueros”.

La sobrina de Arantxa Sánchez-Vicario presentó su marca en el marco del Trofeo Conde de Godó, arropada por toda su familia, el pasado mes de abril. “Nuestro objetivo a medio plazo es seguir ampliando mercado a nivel nacional y europeo, y sumando nuevas referencias y recetas”, indicó.

Además, nace con el apoyo de la doctora en nutrición, dietista-nutricionista y farmacéutica Laura Isabel Arranz, ya que se trata de una nueva generación de pizzas que llega “para cambiar su percepción y unir nutrición con el placer de comerla, disfrutando de la experiencia con todo el sabor que se espera de una pizza crujiente, mientras cuidas de tu salud”.

Las referencias de Coliflow ya están disponibles en hipermercados y supermercados Carrefour y Carrefour Express, El Corte Inglés, Glovo, Sorli y Uvesco, y en las tiendas Ametller Origen, que hacen un total de 900 puntos de venta en toda España.